用玻璃茶具泡茶,特別是沖泡各種優質名茶,具有茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,令人賞心悅目,別有一番情趣等特點。
一、玻璃茶具的優點
1、外觀光彩奪目
玻璃質地透明,可塑性強,所以用玻璃制成的茶具形態各異,光澤奪目。
2、泡茶可觀茶舞
玻璃茶具質地通透,泡茶時,能直觀地觀賞茶葉在杯中沉浮的優美姿態,同時茶湯的鮮艷色澤也一目了然。
玻璃茶具的優缺點,適合泡什么茶?
3、最大限度保留茶香
玻璃茶具密度高,氣孔率小,吸水率低,也不會吸收茶的味道,泡不同的茶不會串味。用玻璃茶具來沖泡細嫩的綠茶,茶香不易被吸收,清冽的原味得以保留。
4、易清洗
玻璃茶具泡茶后容易清洗,味道不殘留。
5、成本較低
玻璃茶具因為批量生產,所以成本低,多數情況下,價格比其他茶具低,且購買方便。
高檔的名優茶,特別是綠茶,應用透明的玻璃杯沖泡.邊沖泡,邊觀賞茶色茶形,邊飲用,別有一番情趣.
普通綠茶,可用瓷器茶杯或茶壺沖泡;茉莉花茶,可采用蓋碗茶的形式沖泡飲用.
紅茶,特別是紅碎茶,宜用高玻璃杯沖泡,使紅艷的茶湯更加誘人.紅茶,也可以用茶壺沖泡后,用咖啡杯飲用.飲用時可隨意加糖或奶,類似飲用咖啡,別有一番“洋”味.高檔紅茶,也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾艷麗的茶具中沖泡.
烏龍茶,宜用紫砂茶具沖泡后,用小茶杯飲用,烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡,以沸水沖泡后加蓋,可保留濃郁的茶香。
玻璃茶具主要適于泡的茶有:草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養生茶及工藝花茶等,有較高的觀賞性、趣味性.如果喜歡欣賞沖泡茶葉時的茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你更好的選擇。
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